ประโยชน์และโทษของวิตามินซี

ในปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จำนวนไม่น้อยที่มีส่วนผสมของวิตามินซี ทั้งครีมบำรุงผิวที่ใส่สารสกัดวิตามินซี อาหารเสริมหรือวิตามินซีแบบเม็ดที่สะดวกต่อการรับประทาน เพื่อใช้ในการดูแลสุขภาพและความสวยความงาม และยังมีการฉีดวิตามินซีเพื่อผิวกระจ่างใสอีกด้วย

ทั้งหมดที่เล่ามาเป็นการนำวิตามินซีมาใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์ แต่รู้หรือไม่ว่าวิตามินซีก็มีโทษเหมือนกัน ดังนั้นวันนี้ Justinzonedaily จะมาแชร์เรื่องประโยชน์และโทษของวิตามินซี ให้เพื่อนๆทุกคนได้รู้กัน

เรามารู้จักวิตามินซีกันก่อนดีกว่า วิตามินซี เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย แต่ร่างกายของเราไม่สามารถสสร้างวิตามินซีขึ้นเองได้ และยังไม่สามารถเก็บสะสมวิตามินซีไว้ในร่างกาย เพราะวิตามินซีเป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้

วิตามินซีตามธรรมชาติมีด้วยกันหลากหลาย ทั้งที่ได้จากผักและผลไม้

ผักที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ ดอกกะหล่ำ กะปล่ำปม ขึ้นฉ่าย ต้นหอม ถั่วลันเตา ใบเผือก ใบมันสำปะหลัง ใบมะระจีน ผักกาดขาว ผักกาดเขียวปลี ผักโขม ผักคะน้า ผักชี ผักบุ้ง มะรุม ยอดมะม่วง และยอดมะละกอ เป็นต้น



ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ เชอร์รี่ ส้มต่างๆ มะนาว ฝรั่ง มะขามป้อม มะขามเทศ มะละกอ ส้มโอ และ
สตรอเบอรี เป็นต้น

ประโยชน์ของวิตามินซีมีอะไรบ้าง ?

• ช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อทุกส่วนในร่างกาย ทั้งผิวหนัง เส้นเอ็น เส้นเลือด วิตามินซีจะทำให้อวัยวะเหล่านี้ไม่เปราะบาง สามารถยืดหยุ่นได้ และแข็งแรง 
• ช่วยรักษาแผลเป็น และแผลต่างๆให้หายเร็วขึ้น เช่น แผลสด แผลไฟไม้
• สามารถช่วยชลอความเสื่อมของร่างกาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นตัวสร้างคอลลาเจน 
• มีสารต่อต้านโรคภูมิแพ้ สามารถบรรเทาอาการหอบหืดให้ดีขึ้นได้ บรรเทาอาการแพ้
• การทานวิตามินซีร่วมกับ กรดแพนโทเธนิค (Pantothenic Acid) จะช่วยป้องกันอาการปวดไมเกรนได้
• ช่วยป้องกันและรักษา เลือดออกตามไรฟัน ลักปิดลักเปิด หรือแม้กระทั่งสามารถป้องกันหวัดได้
• ช่วยลดการอักเสบจากการติดเชื้อ
• การรับประทานวิตามินซีร่วมกับวิตามินอี จะช่วยลดการเกาะตัวของไขมันที่ผนังเส้นเลือดได้
• ป้องกันโรคมะเร็ง และโรคหัวใจ

โทษของวิตามินซีมีอะไรบ้าง ?

• ถึงแม้วิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถเก็บกักไว้ใช้งานได้และหาก ได้รับวิตามินซีมากเกินไปก็จะถูกขับออกมาทางปัสสาวะก็ตาม แต่หากรับประทานวิตามินซีจำนวนมากติดต่อกันหลายวัน ก็อาจจะทำให้มีอาการท้องเสีย กระเพาะอาหารระคายเคืองได้
• หากร่างกายได้รับวิตามินซีในปริมาณมากจนเกินไป อาจนำไปสู่โรคเกาต์ได้ เนื่องจากวิตามินซีทำหน้าที่เพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อการดูดซึมธาตุเหล็กตามข้อกระดูก
• มีอัตราความเสี่ยงเป็นโรคนิ่วในไตมากขึ้น

เป็นยังไงกันบ้างคะ กับประโยชน์และโทษของวิตามินซี ใครใช้หรือทานวิตามินซีเป็นประจำก็สามารถเอาไปปรับใช้กับตัวเองได้เลยนะคะ จะได้มีประโยชน์มากขึั้น สุขภาพแข็งแรงมากขึ้นอีกด้วย

ครั้งหน้า Justinzonedaily จะมีอะไรดีๆมาฝากกันนั้น สามารถติดตามได้โดยการกรอก Email ไว้ที่ Follow  by Email เพื่อรับบทความดีๆก่อนใคร หรือ Facebook Fanpage เอาไว้ได้เลยค่ะ จะได้ไม่พลาดกันนะคะ


Source: Clonedbabies